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带壳冻大虾怎么做好吃

2024-06-14 11:35:46

大虾15只、生抽1勺、老抽1勺、白醋1勺、白糖大半勺、蒜4瓣、料酒少许、食盐少许。

大虾清洗干净,放入盆中。剪去虾须,挑出虾线。

大虾中加少许料酒,放入少许食盐腌制一会。

大蒜切末,锅烧热下入少许底油,下蒜末炒香。

下入腌制好的大虾,翻炒出虾油。

加入一勺生抽, 加一勺老抽上色。

淋入一勺白醋,再加入大半勺的白糖,翻炒。

最后下入少许水 ,炖煮到收汁即可。

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